თევზის და კარტოფილის კატლეტი statusebi.org

statusebi » kulinaria » თევზის და კარტოფილის კატლეტი

Loading
 

თევზის და კარტოფილის კატლეტი

ავტორი: levan თარიღი 26-04-2012, 17:27, ნანახია: 135

გაზიარება
0 გთხოვთ, გაიზიაროთ Facebook-ზე!

თევზის და კარტოფილის კატლეტი

tevzis da kartofilis katleti | თევზის და კარტოფილის კატლეტი


შემადგენლობა:
350 გ. თეთრი თევზის ფილე;

მსხვილი კარტოფილი 3 ც.

200 მლ. რძე;

1 ჩ/კ ლიმონის წვენი;

1 ჩ/კ მდოგვი;

რამდენიმე ღერი ოხრახუში;
თეთრი პურის ნაჭერი;

1,5 ჭიქა საფანელი;

გამდნარი კარაქი შესაწვავად;

დაფქული შავი პილპილი, მარილი გემოვნებით.

მომზადება:

კარტოფილი გათალეთ, მოათავსეთ ბლენდერში და მიღებული მასა გაწურეთ მარლაში.

აადუღეთ რძე, დაამატეთ ცოტა მარილი, კარტოფილი და მოხარშეთ 15 წთ. ღია-თავსახურიან ქვაბში.

სანამ კარტოფილი იხარშება, ბლენდერში დაჭერით ფილე და ოხრახუში, დაამატეთ ლიმონის წვენი და მდოგვი, ათქვიფეთ, გადაიტანეთ ჯამზე.

დაამატეთ მზა კარტოფილის პიურე, მარილი, პილპილი და კარგად აურიეთ.

მიღებული მასისგან გააკეთეთ 8 მრგვალი კატლეტი, ამოავლეთ საფანელში და შეწვით გაცხელებულ კარაქში 5 წთ. ორივე მხრიდან.

კატეგორია: kulinaria

ძვირფასო სტუმარო.
გირჩევთდარეგისტრირდეთ საიტზე.
ინფორმაცია
ჯგუფ დაბლოკილი-ის წევრებს არ აქვთ კომენტარის დატოვების უფლება.
 
statusebi
5 stars - based on 450 reviews